Afficher le groupe de base

Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

Les principales fonctions exercées dans certaines professions incluses dans ce groupe de base sont résumées ci-dessous :

Inspecteurs du poisson et des produits de la pêche

• inspecter le poisson et les produits de la pêche et contrôler ainsi les méthodes de manutention et de transformation du poisson;
• rédiger des rapports et s'assurer que les règlements sont observés.

Inspecteurs de fruits et de légumes

• inspecter les fruits et les légumes frais et congelés dans des centres de contrôle de la qualité;
• rédiger des rapports sur la production agricole et les conditions du marché.

Inspecteurs de produits céréaliers

• inspecter et classer toutes les catégories de céréales dans les silos de transit;
• surveiller la fumigation des céréales infestées ainsi que des entrepôts et du matériel de manutention et de transport afin de contrôler l'exécution des pratiques sanitaires courantes.

Inspecteurs de viandes

• contrôler les activités et les conditions sanitaires dans les abattoirs et les usines de conditionnement de la viande;
• inspecter les carcasses afin d'assurer leur conformité aux normes de consommation humaine.

Inspecteurs en protection des végétaux

• approuver les cultures de semences;
• surveiller les opérations de mise en quarantaine, le traitement ou la destruction des plantes et des produits végétaux, et la fumigation des plantations et des produits végétaux importés et exportés.

• Un diplôme d'études secondaires est exigé.
• Un baccalauréat ou un diplôme d'études collégiales en agriculture, biologie, chimie, technologie de la transformation des aliments ou dans un domaine connexe est habituellement exigé des inspecteurs employés par le gouvernement.
• Un baccalauréat ou un diplôme d'études collégiales dans une discipline connexe est parfois exigé des inspecteurs (qui ne sont pas au service du gouvernement).
• Plusieurs années d'expérience en production agricole ou en transformation du poisson sont habituellement exigées.
• Une formation en cours d'emploi est exigée.

• L'expérience permet d'accéder à des postes de direction.

• Technologues et techniciens/techniciennes en biologie (2221)
• Inspecteurs/inspectrices de la santé publique, de l'environnement et de l'hygiène et de la sécurité au travail (2263)
• Technologues et techniciens/techniciennes en sciences forestières (2223)
• Trieurs/trieuses de poissons et de viandes qui effectuent des tâches de routine du contrôle de la qualité ou comptent le poisson débarqué (voir 9465 Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments, des boissons et des produits connexes)