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- CNP 2006 version 1.0
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8257 – Propriétaires-exploitants/propriétaires-exploitantes d'entreprises aquicoles
Les propriétaires-exploitants d'entreprises aquicoles gèrent les activités d'entreprises d'élevage et de récolte du poisson, des crustacés ou des plantes aquatiques pour la reconstitution des stocks fauniques ou pour la mise en marché. Ils travaillent dans des alevinières publiques ou privées, dans des établissements commerciaux aquicoles ou ils peuvent être des travailleurs autonomes.
Profil
Titres d'exemple
- Exploitant/exploitante d'alevinière
- Exploitant/exploitante de pisciculture
- Exploitant/exploitante en aquiculture
- Gestionnaire d'écloserie
- Gestionnaire en aquiculture
- Mytiliculteur/mytilicultrice
- Ostréiculteur/ostréicultrice
- Pisciculteur/piscicultrice
- Salmoniculteur/salmonicultrice
- Truiticulteur/truiticultrice
Fonctions principales
Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
Les propriétaires-exploitants d'entreprises aquicoles exercent une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :
- gérer l'ensemble des activités d'une alevinière, d'un établissement piscicole ou de tout autre établissement aquicole;
- déterminer les besoins des espèces à élever, choisir des lieux propices à leur élevage et en surveiller la préparation;
- coordonner la sélection et le maintien des stocks géniteurs;
- déterminer les besoins nutritifs et élaborer les régimes alimentaires;
- surveiller l'environnement et maintenir des conditions optimales;
- diriger et surveiller l'inspection des stocks pour déceler les maladies ou les parasites et utiliser des substances médicinales prescrites pour contrôler et prévenir l'infection;
- conduire et entretenir le matériel d'élevage et de récolte;
- recueillir et enregistrer les données de croissance et de production;
- surveiller et former le personnel de soutien des établissements aquicoles et des alevinières et superviser les techniciens et les technologues;
- mettre à jour les registres financiers et établir des stratégies commerciales, des méthodes d'évaluation des stocks et de contrôle de la qualité;
- plonger pour inspecter les activités de mariculture;
- concevoir et construire des enclos, des stations flottantes et des cordons collecteurs ou des barrières pour la mariculture.
Conditions d’accès à la profession
- Un diplôme d'études secondaires est habituellement exigé.
- Un diplôme d'études collégiales en aquiculture ou dans un domaine connexe ou plusieurs années d'expérience dans les domaines de la pêche ou de l'aquiculture sont habituellement exigés.
- Un permis, une licence ou un bail d'exploitation commerciale d'une alevinière ou d'un établissement aquicole est exigé des propriétaires-exploitants d'entreprises aquicoles qui sont des travailleurs autonomes.
Renseignements supplémentaires
Exclusions
- Technicien/technicienne en aquiculture (voir 2221 Technologues et techniciens/techniciennes en biologie)
- Travailleur/travailleuse de soutien en aquiculture (voir 8613 Manoeuvres de l'aquiculture et de la mariculture)
Résumé de la répartition
- Grande catégorie professionnelle
- 8 – Secteur primaire
- Niveau de compétence
- B – Une formation collégiale ou un programme d'apprentissage caractérise habituellement les professions.
- Grand groupe
- 82 – Personnel spécialisé du secteur primaire
- Sous-groupe
- 825 – Entrepreneurs/entrepreneuses, surveillants/surveillantes et exploitants/exploitantes en agriculture, en horticulture et en aquiculture
- Version
- CNP 2006 version 1.0