Afficher le groupe de base

Ce groupe exerce une partie ou l'ensemble des fonctions suivantes :

Les inspecteurs du poisson et des produits de la pêche

• inspectent le poisson et les produits de la pêche et contrôlent ainsi les méthodes de manutention et de transformation du poisson; ils rédigent des rapports et s'assurent que les règlements sont observés.

Les inspecteurs de fruits et de légumes

• inspectent les fruits et les légumes frais et congelés dans des centres de contrôle de la qualité; ils rédigent des rapports sur la production agricole et les conditions du marché.

Les inspecteurs de produits céréaliers

• inspectent et classent toutes les catégories de céréales dans les silos de transit; ils surveillent la fumigation des céréales infestées ainsi que des entrepôts et du matériel de manutention et de transport afin de contrôler l'exécution des pratiques sanitaires courantes.

Les inspecteurs de viandes

• contrôlent les activités et les conditions sanitaires dans les abattoirs et les usines de conditionnement de la viande; ils inspectent les carcasses afin d'assurer leur conformité aux normes de consommation humaine.

Les inspecteurs en protection des végétaux

• approuvent les cultures de semences; ils surveillent les opérations de mise en quarantaine, le traitement ou la destruction des plantes et des produits végétaux, et la fumigation des plantations et des produits végétaux importés et exportés.

• Un diplôme d'études secondaires est exigé.
• Un baccalauréat ou un diplôme d'études collégiales en agriculture, biologie, chimie, technologie de la transformation des aliments ou dans un domaine connexe est habituellement exigé des inspecteurs employés par le gouvernement.
• Un baccalauréat ou un diplôme d'études collégiales dans une discipline connexe est parfois exigé des inspecteurs (qui ne sont pas au service du gouvernement).
• Plusieurs années d'expérience en production agricole ou en transformation du poisson sont habituellement exigées.
• Une formation en cours d'emploi est exigée.

• L'expérience permet d'accéder à des postes de direction.

• Technologues et techniciens/techniciennes en biologie (22110)
• Classeur/classeuse de poissons; classeur/classeuse de viande (voir 94143 Échantillonneurs/échantillonneuses et trieurs/trieuses dans la transformation des aliments et des boissons)
• Technologues et techniciens/techniciennes en sciences forestières (22112)
• Professionnels/professionnelles de la santé et sécurité publique et environnementale (21120)